سبوس برنج برای دیابت

سبوس برنج برای دیابت

بیماری دیابت یک بیماری شایع غدد درون‌ریز است که با یک رژیم غذایی صحیح تا حد زیادی قابل کنترل است. انجمن دیابت آمریکا مصرف کربوهیدرات‌های مرکب را به جای کربوهیدرات‌های ساده توصیه می‌کند. زیرا کربوهیدرات‌های ساده در بدن انسان در یک فرآیند سریع هضم شده و وارد جریان خون می‌شوند. همین امر باعث می‌شود تا لوزالمعده برای تولید انسولین سریعاً واکنش نشان دهد. اما کربوهیدرات‌های مرکب برای هضم شدن به زمان بیشتری احتیاج دارند. به همین دلیل میزان قند خون بعد از هضم آن‌ها به تدریج تغییر می‌کند و لوزالمعده فرصت بیشتری برای هضم دارد. در این مطلب قصد داریم تا به موضوع سبوس برنج برای دیابت بپردازیم.

سبوس برنج :

در بیشتر نقاط جهان برنج به عنوان یک غذای اصلی شناخته می‌شود. ایران و دیگر کشورهای خاورمیانه پر مصرف‌ترین مردم جهان در مصرف برنج هستند. به دلیل عدم آگاهی مردم از کاربردهای سبوس برنج این ماده غذایی پرخاصیت و مقوی در حاشیه قرار گرفته و مصرف بالایی ندارد. سبوس برنج پوسته‌ای قهوه‌ای رنگ است که برنج سفید را در بر گرفته است. این پوسته قهوه‌ای رنگ سرشار از انواع ویتامین‌ها، پروتئین و مواد معدنی است.

سبوس برنج برای دیابت چگونه عمل می‌کند ؟

« سبوس برنج برای دیابت »

سبوس برنج یک کربوهیدرات مرکب و با ارزش و دارای محتوای بالای فیبر رژیمی، اسیدهای چرب ضروری و دیگر مواد معدنی غذایی است. معمولاً از سبوس برنج به عنوان یک ماده جدا در غذاها، نان، نوشیدنی‌ها و موارد دارویی استفاده می‌شود. طبیعت سبوس برنج معتدل است و طیف وسیعی از فواید را برای سلامتی با حضور آنتی اکسیدان‌ها، فیبر، ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ای و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، روی، مس، پتاسیم و سلنیم ارائه می‌دهد.

خواص سبوس برنج :

  • درمان مؤثر دیابت
  • کمک به درمان چاقی شکمی
  • بهبود سطح کلسترول خون
  • پیشگیری و درمان یبوست
  • درمان کم‌خونی
  • تقویت و افزایش رشد مو
  • بهبود عضله سازی در بدن
  • تقویت اعصاب
  • خواص آنتی اکسیدانی
  • بهبود آلرژی
  • کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان
  • کاهش ابتلا به پوکی استخوان به ویژه در دوران یائسگی
  • کمک به لاغری و تناسب اندام
  • کند کردن روند پیشرفت بیماری ایدز
  • مرطوب کننده پوست
  • پیشگیری از پیری زودرس پوست

خواص سبوس برنج برای دیابت

« خاصیت سبوس برنج برای دیابت »

تا اوایل قرن بیستم سبوس به عنوان یک ماده زائد و اضافی تلقی می‌شد. اما امروزه ثابت شده است که مصرف سبوس در متعادل کردن فشار خون، کلسترول، تری گلیسیرید، اسید اوریک و کنترل قند خون مؤثر است. وجود منگنز و فسفر در سبوس برنج موجب استحکام استخوان‌ها می‌شود و از خشکی و شکنندگی آن جلوگیری می‌کند. سبوس برنج سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که موجب ارتقاء سطح سلامت پوست می‌شود و به روشن‌تر شدن پوست کمک می‌کند.

خواص سبوس برنج برای دیابت :

برای افراد مبتلا به دیابت مصرف کربوهیدرات‌های مرکب به جای قندهای ساده مانند شکر و دیگر مواد نشاسته‌ای توصیه می‌شود. کربوهیدرات‌های ساده در یک فرآیند راحت و سریع هضم شده و قند آن‌ها وارد جریان خون می‌شود. این امر موجب می‌شود تا لوزالمعده سریعاً در تولید انسولین واکنش نشان دهد. اما فرآیند هضم کربوهیدرات‌های مرکب به زمان بیشتری نیاز دارد. همین امر باعث می‌شود تا سطح قند خون به تدریج تغییر کند و لوزالمعده فرصت بیشتری برای تنظیم آن داشته باشد.

 اخیراً به بیماران دیابتی افزایش مصرف فیبر غذایی توصیه شده است. با مصرف سبوس فشار خون، تری گلیسیرید، اسید اوریک و کلسترول کاهش می‌یابد و همچنین از ناراحتی‌های عصبی جلوگیری می‌شود. با مصرف سبوس برنج علاوه بر کاهش میزان قند خون ناشتا و میزان تری گلیسیرید، سطح کلسترول خوب خون افزایش می‌یابد. همچنین در میزان سطح کلسترول بد خون کاهش اندکی دیده می‌شود. تحقیقات نشان داده افرادی که حداقل ۱۰ بار در هفته از این ماده مغذی در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند، پیشرفت قابل توجهی در عملکرد قلب داشته‌اند. سبوس بر دیابت نوع ۲ تاثیر مثبت بیشتری می‌گذارد. این امر به دلیل بالا بودن میزان فیبر و منیزیم در این ماده غذایی است.

بررسی‌ها نشان داده که سبوس برنج به پایداری رسیده به صورت مثبتی سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کنترل می‌کند. ویتامین‌های گروه ب، پروتئین، کربوهیدرات‌های پیچیده، پلی ساکاریدها، همی سلولوز، چربی، فیبر، کرومیوم، توکوفرول‌ها و آنتی اکسیدان‌ها که تمامی آن‌ها در سبوس برنج به پایداری رسیده وجود دارند، نقش مثبتی در متابولیسم گلوکز ایفا می‌کنند. این امر نه تنها برای بیماران مبتلا به دیابت بلکه برای بیماری‌هایی مانند هایپرگلاسمی و هیپوگلایسمی بسیار مؤثر و مفید است.

آیا سبوس برنج برای دیابت خوب است ؟

« آیا سبوس برنج برای دیابت مفید است ؟»

البته زیاده روی در مصرف سبوس نیز مانند زیاده روی در مصرف سایر مواد غذایی می‌تواند برای بدن مشکلات و عوارضی به همراه داشته باشد. به همین دلیل توصیه می‌شود پس از مصرف سبوس برای جلوگیری از التهاب دستگاه گوارش آب و مایعات فراوان نیز مصرف شود. برای استفاده از خواص سبوس برنج برای دیابت می‌توانید در هنگام جوش خوردن برنج آن را اضافه کنید تا ضعف برنج را جبران کند. همچنین در هنگام جوش خوردن انواع خورشت جهت لعاب‌دار شدن می‌توانید سبوس برنج را اضافه نمایید. علاوه بر این می‌توانید با اضافه کردن سبوس به ماست، شیر داغ، قهوه و نسکافه نیز از خواص سبوس برنج برای دیابت و سلامت بدن بهره ببرید.

دیگر خواص سبوس برنج :

تقویت اعصاب :

سبوس برنج یکی از مهم‌ترین منابع غنی حاوی ویتامین‌های گروه ب است. این ویتامین‌ها اعمال متابولیک متفاوتی را در سلول‌های خونی، عضلات و سیستم‌های عصبی انجام می‌دهند. مصرف سبوس برنج نیاز بدن به ویتامین‌های خانواده ب را تامین می‌کند. به همین دلیل مصرف این ماده غذایی غنی موجب بهبود سیستم عصبی و آرامش اعصاب می‌شود.

پیشگیری و درمان یبوست :

سبوس غنی‌ترین ماده غذایی حاوی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می‌شود. مصرف سبوس به دلیل وجود فیبر موجب افزایش حجم مدفوع می‌شود. افزایش حجم مدفوع یک عامل مهم برای مبارزه با یبوست و جلوگیری از بیماری کولون است. مصرف سبوس یک راه طبیعی برای جلوگیری و درمان یبوست به شمار می‌رود. سبوس برنج و سبوس سایر غلات حاوی فیبر فراوان هستند و یک درمان ساده برای یبوست می‌باشند. در افراد مبتلا به یبوست رژیم‌های غذایی حاوی آب و مایعات فراوان و فیبر زیاد توصیه می‌شود.

خواص ضد سرطانی :

ویتامین ای موجود در سبوس برنج یک آنتی اکسیدان قوی است که این ماده غذایی را به یک ماده ارزشمند با خواص ضد سرطان تبدیل کرده است. بررسی‌ها بر روی فواید سبوس برنج نشان داده که خواص موجود در این ماده مغذی می‌تواند در جلوگیری از بروز سرطان روده مؤثر واقع شود. علاوه بر این نشان داده شد که ترکیبات موجود در سبوس نه تنها از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کنند، بلکه تاثیر چشمگیری در ارتقاء کارایی سلول‌های سالم دارند. همچنین سبوس برنج غنی از مهار کننده‌های پروتئاز است که در کاهش پیشرفت سرطان بسیار مؤثر است.

خاصیت سبوس برنج برای دیابت

« فواید سبوس برنج برای دیابت »

کاهش چربی شکم و پهلو :

سبوس برنج سرشار از فیبر است. مصرف غذاهای حاوی فیبر فراوان سبب احساس سیری زودرس و کند شدن روند هضم غذا می‌شود. در نتیجه پس از صرف غذا بیشتر احساس سیری کرده و دیرتر گرسنه می‌شوید. مصرف فیبر چربی‌ها را از دستگاه گوارش سریع‌تر عبود می‌دهد، بنابراین فرصت کمتری برای جذب آن‌ها وجود دارد. فیبر موجود در غلات سبوس‌دار به کاهش چربی در ناحیه شکم و پهلو کمک می‌کند. غلات سبوس‌دار همچنین سرشار از منیزیم هستند که یک ماده معدنی مؤثر در تنظیم متابولیسم چربی است.

سبوس برنج قهوه‌ای دکتر بیز ؛ سبوس برنج برای دیابت :

سبوس برنج قهوه‌ای دکتر بیز، تهیه شده از لایه دوم دارای نشان تاییدیه انجمن دیابت کشور می‌باشد. تفاوت سبوس برنج قهوه‌ای دکتر بیز با سبوس‌های موجود در بازار در این است که این سبوس جهت استفاده بهینه از تمام ویتامین‌های موجود در آن به پایداری رسیده و سپس به صورت ساشه کاملاً بهداشتی بسته بندی گردیده است. این سبوس در بسته بندی حاوی ۲۵ عدد ساشه از طریق فروشگاه سلامت محور تیسا قابل تهیه است. 

ویژگی‌های سبوس برنج قهوه‌ای دکتر بیز :

  • سرشار از ویتامین‌های خانواده ب
  • مؤثر در کاهش وزن و کاهش چربی
  • مؤثر در کاهش ریزش مو
  • درمان مؤثر دیابت و کاهش عوارض دیابت

برای خرید سبوس برنج قهوه‌ای دکتر بیز و مشاهده اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.

در صورت تمایل برای مشاهده صفحه اینستاگرام فروشگاه سلامت محور تیسا اینجا کلیک کنید.

اگر خواندن مقاله « سبوس برنج برای دیابت » برای شما مفید بود، آن را از طریق آیکون‌های زیر با دیگران نیز به اشتراک بگذارید و نظر خود را برای ما بنویسید.

2 دیدگاه برای “سبوس برنج برای دیابت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *