عسل یک شیرین کننده طبیعی است که به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی، جایگاه ویژهای در سبد غذایی خانوادهها پیدا کرده است. عسل حاوی ترکیبات بسیار مفیدی است که فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد. بو، رنگ و مزه عسل طبیعی به نوع گل هایی که زنبور عسل از آنها تغذیه کرده است بستگی دارد. عسل طبیعی استاندارد دکتر بیز دارای طعمی دلپذیر است. این عسل، اولین عسل استاندارد در ایران و با ساکاروز زیر ۵ درصد میباشد.
برخی از خواص عسل طبیعی استاندارد دکتر بیز :
- مفید برای انواع ناراحتیها و عفونتهای دهان و گلو
- بهبود یبوست و ناراحتی های کبد
- تامین انرژی بدن
- کمک به بهبود انواع زخم و عفونت
- ضد آسم
- ضد اسهال
- پاکسازی دستگاه گوارش
- بادشکن
- موثر در بهبود ناراحتیهای معده و روده
تفاوت مزه عسل طبیعی و عسل تقلبی :
عسل طبیعی دارای طعم و مزه ویژهای است که فقط در عسل طبیعی وجود دارد و عسلهای تقلبی و مصنوعی فاقد این نوع مزه میباشند. عسل طبیعی علاوه بر شیرینی خاص، طعمی مطبوع دارد که وابسته به گیاهانی است که زنبور عسل از آن تغذیه میکند. درحالیکه عسلهای تقلبی و صنعتی جز مزه شیرینی چیزی ندارند. هنگامی که شکر برای مدتی در دهان بماند، توسط باکتریها تجزیه میشود. این امر سبب ایجاد اسید لاکتیک در دهان شده که برای دندانها مضر است. اما عسل طبیعی برخلاف شکر هیچ گونه اسیدی در دهان تولید نمیکند. چرا که عسل دارای آنتی بیوتیک طبیعی است و دندانها را ضدعفونی نیز مینماید.
نکته: عسل را تنها میتوان با مشورت متخصص تغذیه و پزشک خود جایگزین مقدار قند مجاز برای بیماران مبتلا به دیابت کرد.
برای تهیه عسل طبیعی استاندارد دکتر بیز ۵۰۰ گرمی اینجا کلیک کنید.
ر. فضلی –
بسیار خوش طعم
maryj –
سپاس از شما🌹