رژیم غذایی کبد چرب گرید ۱ و ۲ و ۳

رژیم غذایی کبد چرب

«کبد چرب» یکی از شایع‌ترین بیماری‌های قرن ۲۱ است که چندان به سن و سال ارتباطی ندارد. روی آوردن به فست فودها، مصرف غذاهای پرچرب، کم تحرکی، استعمال دخانیات و … در سبک زندگی مدرن، موجب شده تا این بیماری در میان نسل جوان نیز افزایش چشمگیری پیدا کند. با تغییر در سبک زندگی و تغذیه‌ی سالم می‌توان از این بیماری پیشگیری کرد. در مراحل ابتدایی ابتلا به کبد چرب نیز، با رعایت رژیم غذایی کبد چرب می‌توان از عوارض این بیماری تا حد زیادی کاست.

اصلاً چرا کبد چرب می‌شود ؟

ذخایر انرژی در بدن در انجام فعالیت‌های روزمره مصرف می‌شود. اگر میزان چربی وارد شده به بدن زیاد باشد، کبد شروع به تولید چربی کرده و چرب می‌شود. اگر مقدار این چربی بیش از حد نرمال باشد، این امر موجب ابتلا به بیماری کبد چرب می‌شود.

رژیم غذایی کبد چرب

از دیگر عوامل ابتلا به کبد چرب :

  • مصرف غذاهای پرچرب و سرخ کردنی
  • اضافه وزن
  • نداشتن فعالیت بدنی مفید
  • مصرف برخی داروها مانند استامینوفن
  • مصرف الکل و مشروبات الکلی
  • بارداری
  • دیابت

برخی علائم کبد چرب :

  • احساس بی‌حالی و خستگی مداوم
  • کاهش وزن
  • کاهش اشتها
  • درد در سمت راست بالای شکم
  • سردرگمی و گیجی
  • زرد شدن رنگ سفیدی چشم

رژیم غذایی کبد چرب

انواع کبد چرب و رژیم غذایی کبد چرب

انواع کبد چرب :

  • کبد چرب گرید ۱
  • کبد چرب گرید ۲
  • کبد چرب گرید ۳ و سیروز کبدی

کبد چرب گرید ۱ :

این سطح از کبد چرب، مرحله اول از این بیماری می‌باشد که دارای کمترین علائم است. در طول کبد چرب گرید ۱، کبد هنوز می‌تواند وظایف خود را انجام دهد.

با تغییر در رژیم غذایی  و مصرف سبزیجات بیشتر و عدم مصرف نوشیدنی‌های الکلی، می‌توان کبد چرب گرید ۱ را درمان کرد. در رژیم غذایی کبد چرب باید از مصرف غذاهای سرشار از کربوهیدرات پرهیز نمود. زیرا کبد، کربوهیدرات اضافی در بدن را به چربی تبدیل می‌کند. همین امر موجب شدت بیماری کبد چرب می‌شود.

مصرف ویتامین‌های گروه B ، آنتی‌اکسیدان‌ها و آمینو‌اسیدها در درمان کبد چرب نقش مؤثری دارند.

کبد چرب گرید ۲ :

در این سطح از بیماری کبد چرب، چربی بیشتری نسبت به سطح گرید ۱، به عنوان تری گلیسیرید ذخیره می‌شود. این چربی‌ها سلول‌های کبد را از کار می‌اندازد. علائم کبد چرب در این سطح نسبت به گرید ۱ بیشتر است و سریع‌تر ظاهر می‌شوند. افرادی که به این سطح از بیماری مبتلا هستند نیاز به مراقبت‌های بیشتری خواهند داشت.

کبد عضوی از بدن است که قابلیت احیا دارد. افرادی که در این مرحله از بیماری کبد چرب قرار دارند این فرصت را دارند که با تغییر در سبک زندگی و استفاده از رژیم غذایی کبد چرب، مانع پیشرفت این بیماری شوند.

کبد چرب گرید ۳ :

اگر بیماری کبد چرب گرید ۲ درمان نشود، چربی در کل کبد گسترش می‌یابد و کبد چرب گرید ۳ اتفاق می‌افتد. در این سطح از بیماری، کبد دچار التهاب شده و این بیماری به مرحله خطرناکی می‌رسد. علائم کبد چرب در این مرحله بسیار شدیدتر می‌شود و حتی ممکن است نیاز به دیالیز کلیه باشد. در این سطح از بیماری ممکن است سیروز کبدی نیز اتفاق بیفتد. که کبد آسیب دیده و عملکرد آن کاهش می‌یابد.

رژیم غذایی کبد چرب در این مرحله از بیماری نقش بسیار مهمی در کنترل شدت این بیماری دارد. کالری مصرفی و میزان مصرف پروتئین در رژیم غذایی کبد چرب این سطح ،به مقدار قابل توجهی کاهش می‌یابد. زیرا در این مرحله از بیماری، کبد نمی‌تواند پروتئین را دفع کند و نیاز به بازسازی دارد.

رژیم غذایی کبد چرب گرید ۱ و ۲ و ۳

« رژیم غذایی کبد چرب گرید ۱ و ۲ و ۳ »

چگونه کبد چرب را درمان کنیم ؟

یکی از مؤثرترین روش‌های درمان کبد چرب، رژیم غذایی کبد چرب می‌باشد. چرا که این بیماری نشان دهنده‌ی وجود چربی بیش از حد در رژیم غذایی است. این بیماری سبب آسیب رساندن به کبد و از بین رفتن سلول‌های کبدی می‌شود. در نتیجه کبد توانایی انجام فعالیت‌های خود را از دست می‌دهد.

رژیم غذایی کبد چرب :

مصرف سبزیجات : مصرف سبزیجات مانع از ساخته شدن چربی می‌شود. مصرف سبزیجات مانند اسفناج، کلم بروکلی و کلم بروکسل علاوه بر کمک به کاهش وزن، در درمان کبد چرب نیز مؤثر است. انواع توت‌ها، سیب، موز، پرتقال، انجیر، سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی و هویج را امتحان کنید.

مصرف ماهی : ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، ساردین و قزل‌آلا سرشار از اسید چرب امگا ۳ می‌باشند. این اسیدها سبب کاهش چربی کبد و کاهش التهاب کبد می‌شوند. هفته‌ای حداقل دو بار ماهی مصرف کنید.

مصرف گردو : دانه‌های گردو غنی از امگا ۳ هستند. تحقیقات نشان داده افرادی که مبتلا به کبد چرب بوده و در رژیم غذایی خود گردو مصرف می‌کنند، عملکرد کبدی بهتری دارند.

مصرف آووکادو : آووکادو سرشار از چربی‎ های مفید بوده که موجب کاهش آسیب‌های کبدی می‌شود. به علاوه آووکادو سرشار از فیبر است که به کنترل وزن بدن کمک می‌کند.

غلات غنی : از غلات فرآوری نشده و غنی مانند نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، کوسکوس، کینوا، جو دوسر و ماکارونی سبوس‌دار استفاده کنید.

رژیم غذایی کبد چرب

« رژیم غذایی کبد چرب در منزل »

مصرف سیر : تحقیقات انجام شده بر روی افراد مبتلا به کبد چرب نشان داده مصرف سیر در این افراد موجب کاهش وزن و کاهش چربی بدن می‌شود.

نوشیدن چای سبز : نوشیدن چای سبز سبب کاهش جذب چربی و در نتیجه باعث کاهش چربی کبد و بهبود عملکرد آن خواهد شد.

مصرف میوه‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان : مصرف میوه‌هایی مانند طالبی، پرتقال، زغال اخته، آلو، سیب، گلابی، کشمش، گریپ فروت و توت فرنگی که سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند، می‌تواند به درمان کبد چرب کمک کند.

مصرف روغن زیتون : روغن زیتون یکی از سالم‌ترین انواع روغن است که حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا ۳ می‌باشد. این روغن موجب کاهش آنزیم‌های کبدی شده و به کنترل وزن کمک می‌کند.

مصرف قهوه : مصرف قهوه سبب کاهش آنزیم‌های غیرمعمول کبد می‌شود. مطالعات نشان داده افرادی که قهوه مصرف می‌کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به کبد چرب قرار می‌گیرند.

قهوه‌های گانودرما دکتربیز حاوی عصاره قارچ گانودرما موثر در پاکسازی و سم زدایی بدن و کبد می‌باشند و عملکرد کبد را بهبود می‌بخشند. ( برای کبد چرب گرید۱ و۲ پیشنهاد می‌شود.)

برای کسب اطلاعات بیشتر و تهیه قهوه‌های گانودرما اینجا کلیک کنید.

رژیم غذایی کبد چرب گرید ۱ :

  • کاهش مصرف کربوهیدرات
  • اجتناب از مصرف شکر و آرد سفید
  • عدم مصرف نوشیدنی‌های الکلی
  • عدم مصرف غذاهای سرخ شده
  • مصرف سبزیجات و میوه‌های خام
  • مصرف پروتئین و چربی‌های مناسب

رژیم غذایی کبد چرب

رژیم غذایی کبد چرب گرید ۲ :

  • اجتناب از نوشیدن الکل
  • اجتناب از مصرف کربوهیدرات تصفیه شده
  • رژیم غذایی مبتنی بر میوه و سبزیجات تازه، پروتئین‌های گیاهی
  • اجتناب از مصرف غذاهای فست فود، سرخ شده و پر چرب
  • استفاده از دمنوش‌های گیاهی پاکسازی کننده کبد

رژیم غذایی کبد چرب گرید ۳ :

  • متوقف کردن نوشیدن الکل
  • برطرف کردن انسداد مجاری صفراوی
  • رژیم غذایی کم کالری متعادل مبتنی بر سبزیجات تازه و میوه‌ها
  • عدم استفاده از داروهای شیمیایی که با بروز فیبروز کبدی مرتبط هستند
  • کنترل سطح چربی، کلسترول و قند خون
  • مراقبت از مقدار آب بدن
  • مصرف داروهای گیاهی پاکسازی کننده کبد
  • مصرف مقدار متعادل قهوه در روز

رژیم غذایی کبد چرب گرید ۳

« رژیم غذایی کبد چرب گرید ۱ و ۲ و ۳ »

در حال حاضر مؤثرترین روش‌های درمانی تغییر در رژیم غذایی و داشتن سبک زندگی سالم است. کاهش وزن تدریجی، فعالیت بدنی مفید و رژیم غذایی سالم از جمله راه‌هایی است که می‌تواند به درمان و بهبود کبد چرب کمک کند. بیماری کبد چرب مخصوص افراد چاق و دارای اضافه وزن نیست. بنابراین تا می‌توانید با پیروی از رژیم غذایی سالم و داشتن برنامه منظم مراقب سلامتی خود باشید.

دمنوش مصفی خون دکتر بیز :

در طب سنتی با استفاده از خواص برخی گیاهان دارویی می‌توان ترکیباتی به دست آورد که به وسیله آن‌ها کبد چرب با موفقیت درمان می‌شود. دمنوش مصفی خون و درمان کبد چرب دکتربیز با استفاده از گیاهان کاملا طبیعی، موثر در تصفیه خون و درمان کبد چرب است. این دمنوش تخصصی گیاهی دارای مجوز سازمان غذا و دارو بوده و در پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی زیر نظر اساتید و متخصصین طب سنتی و داروهای طبیعی تهیه و تولید گردیده است.

برای مشاهده اطلاعات بیشتر و خرید دمنوش مصفی خون دکتر بیز اینجا کلیک کنید.

در صورت تمایل برای پیوستن به صفحه اینستاگرام ما اینجا کلیک کنید.

اگر خواندن مطلب « رژیم غذایی کبد چرب گرید ۱ و ۲ و ۳ » برایتان مفید بود لطفا آن را از طریق آیکون‌های زیر با دیگران به اشتراک بگذارید و نظر خود را برای ما بنویسید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *